アトリエ素粒子 パン教室

ハオvol.18　参加作家募集中です。
詳細は、左のカテゴリーより、「vol.18　参加作家募集要項」の記事をご覧ください。



オーブンからパンのいいにおいがしてきます。

5月2日。アトリエ素粒子の主催するパン教室に、息子と参加してきました。
http://soryushi2010.blog107.fc2.com/

講師のTAKA＊PANさんは、ハオが創刊したばかりのころ、紅茶についてのエッセイを書いていただいたこともある方（当時は、紅茶関係のお仕事をされていたのです）。9年ぶりの再会になりました。

パンの生地をたたくようにこねて、発酵させて…パンを作るのは初めてだったので、もう言われるがまま夢中で手を動かしていました。


疲れてぼんやり…の息子（笑）


けしの実をのせた、あんパンも作りました。


焼きあがったパンを、TAKA＊PANさんお得意の紅茶といっしょに試食。
もちもちして美味しかった。

アトリエのお隣のお部屋では、茶道教室もやっていたみたい。和服姿の方も何人かお見かけしました。

主宰者のKさんのお住まいの一部を開放したアトリエ。
なんだかすごくよかったなぁ…。いい「気」が流れていました（笑）

また、ふらりと遊びに行けたらなぁ…なんて思っています。